秋和鉱泉 あきわこうせん

山の湧き水（鉱泉）が楽しめるのは、上田駅から車で15分、一軒宿「秋和鉱泉旅館」。周辺には上田城址公園が徒歩圏内にあり、軽い散策も楽しめる。創業100年の宿の自慢は鯉料理で、鯉こく、鯉の洗い、鯉の塩焼きなどが人気料理。