秋田銘醸 あきためいじょう

全国に「美酒爛漫」の名を広めた、秋田を代表する酒蔵。コンピューターできめ細かい温度管理をする近代化した御嶽蔵、昔ながらの手造りを中心にした雄勝蔵、岩崎蔵がある。見学には、酒造りシーズンの１０月中旬～４月ごろが最適。酒蔵見学には事前予約が必要。