梅ヶ枝餅 うめがえもち

老婆が道真に格子越し渡す際、梅の枝を使ったなど、色んな説がある。梅の味や香りはしない。

参道の土産店や飲食店の店頭などで売られ、鉄板で焼いたアツアツのやや薄い餅皮の中に餡がたっぷり入っています。冷めたら電子レンジまたはオーブンで温めるか、フライパンで1分ほど焼くと美味しく食べられます。