おとうふ工房いしかわ おとうふこうぼういしかわ

厳選の原料と徹底した衛生管理で伝統の豆腐作りを行なっている。工場見学を通して実直な豆腐作りの姿勢や新商品に対する新たな取り組みを学び、豆腐に理解をより深めたい。