へぎそば 昆 へぎそばこん

飛騨高山より取り寄せた木材のぬくもりと郷愁漂う店内。へぎそばの本場小千谷から店主自ら原材料を吟味し、丹精込めて打ったおそばと和風ソムリエオススメの豊富な新潟の地酒。ライオンズマンション御苑前1F。

お勧め情報

へぎそばの「へぎ」とはそばを盛る杉の木のこと、そこに盛られるそばは清々しい緑色。