下仁田町こんにゃく手作り体験道場 しもにたちょうこんにゃくてづくりたいけんどうじょう

『こんにゃく』と言えば下仁田の特産品。大人からこどもまで簡単にできるよう職人が親切に教えてくれます。

こんにゃく精粉からこんにゃくをつくります。

手練り・食用石灰の添加・成形・湯がきの作業となります。約９０分で出来上がります。

出来上がった「こんにゃく」は、お土産としてお持ち帰りれます。